我們提供從配方研發到全自動化產線設計的一站式服務。將米其林級別的手工點心轉化為可量產的精密製程。
協助連鎖咖啡或超市開發統一品質的冷藏/常溫糕點線。透過標準化作業程序 (SOP) 與自動化設備，確保跨區域品質一致性。
將複雜的手工裝飾與多層次口感轉化為可量產的精密製程。利用高速裝飾機器人與自動化灌注系統，重現工藝細節。
針對健康趨勢，開發高蛋白、低糖或添加膳食纖維的健康替代方案。在維持美味的同時，優化營養價值。
為歐洲大型零售商開發的全自動無麩質蛋糕生產系統，解決了無麩質麵糊流動性差的灌注難題。
整合 AI 視覺檢測與高速機械手臂，實現馬卡龍裙邊的自動化篩選與精準夾心填充。
成功研發出 100% 植物基可頌，利用專利植物油脂分層技術，達成與傳統奶油一致的酥脆感。